ナポリ家庭料理体験教室 はじめに ナポリ中央駅から車で３０分ほどのマラーノという街で家庭料理をイタリア人講師宅にて体験学習できます。 この地は自然が豊かで特に肉、豆、野菜、小麦、それで作るパンなどがおいしく、地元の人たちの誇りです。 ナポリ中央付近のにぎやかさとはうって変わって緑豊かな環境の中で落ち着いて料理を楽しむことができます。 講師について 講師はナポリに生まれ育った２７歳のモニカです。彼女は料理上手な母親からナポリの家庭料理を習いました。またおいしいものへの情熱、こだわりは人一倍です。 ナポリ東洋大学日本語課程を修了していますので日本語も通じます。日本の食、文化などにも大変興味があります。 ナポリの人たちは心が広く、暖かいといわれています。この地で人と人とのふれあいの暖かさを感じてみてください。 教室の内容について 朝１０時〜１４時 朝は一緒に食材の買出しに行きます。ここではイタリア人の普段の顔を知ることができます。 講師の自宅にてナポリの家庭料理を体験学習します。 完成した料理をみんなで試食します。 イタリアのメニューは主に アンティパスト（前菜） プリモピアット（第一の皿　パスタ、スープなど） セコンドピアット（第二の皿　メイン料理）　 コントルノ（つけ合わせ） ドルチェ（お菓子） などから構成されています。 この教室ではたとえば 1 2 3、2 3 4、1 2 4、1 3 4、2 4 5などに、メニューの内容によって組み合わせを調整します。ご希望があればお知らせください。 一日の生徒数は１〜３人までとさせていただきます。 料金について 材料費はメニューや季節によって変わります。特に希望する料理、またアレルギーなどがありましたら事前にお知らせください。予算やお好みに合わせてメニューをおつくりします。 たとえば肉をメインに入れた場合の１日の材料費は５〜１０ユーロくらいです。 １日１人当たり（材料費別） ６０ユーロ ４日間以上５％割引き ５７ユーロ ８日間以上８％割引き ５５,２０ユーロ マラーノまでの交通について ナポリ中央駅からは地下鉄、バスを使って１時間 ・　地下鉄 Piazza CAVOUR → CHIAIANO ・　バス１６１番 CHIAIANO → MARANO ナポリ中央駅←→講師宅　　　　車で往復送迎 ・　１日１人当たり １人 ２０ユーロ ・　２人のグループ １５ユーロ ・　３人のグループ １０ユーロ 講師宅に近いホテルの予約も承ります。 お問い合わせについて 希望日の１ヶ月前までに受けた依頼のみを対象とします。 お問い合わせは日本人コーディネーターが承ります。 ささいな事でもお気軽にお問い合わせください。 計画を立てる段階で旅はもう始まっています。 Buon viaggio!!! 良いご旅行を！！！ お問合せ先 メールアドレス： cucina@aignapoli.org コーディネーター：森　あ宥汀（モリ　アユミ） 戻る